ムカデのおにいさんのブログ

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登山ガイド・森林インストラクターとして登山ツアーを作っていたりします。沢と山と自然観察の情報発信と記録のブログ。

2018-12-04から1日間の記事一覧

【2018年12月1日 キノコ狩り】 国産黒トリュフ イボセイヨウショウロを採りに行ってきた

大学院時代の仲間たちとトリュフ狩りに行ってきた。 トリュフとは、セイヨウショウロ科セイヨウショウロ属に属する子嚢菌と呼ばれるキノコの一種。一般的には子実体が「世界三大珍味」として名高い。そのため、中々お目にかかることは無い高級食材というイメー…